Familias practican la hidroponia con éxito

Te contábamos anteriormente sobre esta forma de cultivar diferente llamada hidroponia y sobre el proyecto “Vivienda Urbana Productiva”.
Expertos argentinos en agroalimentación, realizaron un estudio en nuestro país, cuyo resultado fue muy positivo.
El proyecto consistió en capacitar a 300 familias para hacer huertas de autoconsumo y comerciales, según expresó Caldeyro, presidente de la ASUDHI.
INFORMATE: CULTIVAR HIDROPONIAEn la 1ª etapa se hizo un estudio sobre la alimentación de los montevideanos y el resultado fue que consumimos en exceso proteínas y grasas y pobre en frutas y hortalizas. Con esta dieta no estaríamos cumpliendo con lo que la O.M.S. establece como saludable: comer 400 g de frutas y hortalizas por día.
Luego de aplicado el proyecto estas cifras cambiaron y las familias pasaron de consumir 145g a 550 g por adulto.

Ventajas: Se balanceó la dieta, utilizando 3 veces más de fibras y vitaminas al cocinar.
Económicamente, el autoconsumo y la venta del excedente, les permitió mejorar su situación.
INFORMATE: CULTIVAR HIDROPONIA
- Las huertas hidropónicas familiares son una forma sencilla, limpia, natural y muy eficiente para producir hortalizas en agua (sin utilizar el suelo).
- Es la forma de cultivo más eficiente en el uso del agua.
- Permite aprovechar los pequeños espacios urbanos sin uso, como patios, azoteas, balcones, paredes, para huertas de autoconsumo, siempre y cuando reciban sol directo.
- Se cosechan hortalizas de alto valor nutritivo, sin contaminación, debido a que los cultivos se riegan con agua potable y se cultiva con Manejo Integrado de Plagas (MIP).
- La técnica de la hidroponia se ha constituido en idónea para producir verduras en las ciudades a nivel familiar.
- Da la posibilidad de mantener el cultivo aislado del suelo, muchas veces contaminado por los pozos negros, metales pesados, plomo, etc.
- La técnica hidropónica y el agua potable se juntan y permiten sacar alimentos de muy buena calidad.

4 respuestas a Familias practican la hidroponia con éxito

  1. Anónimo dice:

    me gustaria saber como se realiza este tipo de cultivo

  2. Nelly Martinez dice:

    Si el proyecto de capacitacion fue realizado por tecnicos Argentinos, es muy lamentable, en Uruguay hay mucha gente,entre los que me incluyo ,y que tenemos un huerto hidroponico a nivel domestico, y otros a nivel de mercado, que hace mucho tiempo nos dedicamos al mismo.
    Y estamos capacitados,por los cursos realizados en el CEDEL,a enseñar a otras personas.
    Yo personalmente he realizado alguno a nivel de preescolares y su familia, en un jardin publico.

  3. maria dice:

    me gustaria saber como puedo cultivar la hidroponia,tengo mucho terreno y soy una persona mayor que estoy en condiciones de hacer algo más ,y abaratar mi presupuesto

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