Merienda rica y nutritiva: sandwiches

MERIENDA SALUDABLE
Para la merienda, los niños generealmente prefieren alfajores, galletitas, o sea cosas que les encantan,  pero lamentablemente no son buenas para la salud si se abusa de su consumo.

¿Por qué si son ricas hacen mal? Porque contienen grasas “trans”, malas para el organismo, así como demasiada azúcar y productos artificiales.
Hace unos años era común ver niños que merendaban papitas, palitos, (snack) con grandes cantidades de sal. Sabrosos pero pobres en nutrientes y dañino para el organismo.

Desde Educación Primaria se intenta ayudar en los buenos hábitos de las meriendas, llevando a cabo el plan “merienda saludable” donde desde la escuela se explica y trabaja el tema alimentación y se hacen rutinas de meriendas como por ej. fruta un día a la semana.
Poco a poco se ha generado conciencia, sobre todo de los riesgos que trae para la salud. Por suerte los niños han empezado a comer cada vez más sano.
Los adultos debemos orientar y estimular su alimentación.
En esta oportunidad te damos unos tips de sandwichitos sanos y nutritivos para llevar de merienda

SANDWICHES DE ATÚN

Porciones: 4
Ingredientes:
- Lechuga picada
- 1 lata de atún
- ½ morrón
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto

Mezca todos los ingredientes en una licuadora y pronto, ¡queda un relleno riquísimo!

SANDWICH CAPRESE

Ingredientes:

- 60 g de queso fresco de dieta
- 6 hojas de albahaca
- 1 cdita de aceite de oliva
- 4 rodajas de tomate sin piel
- 1 pan pita

Preparación

Colocar sobre la base del pan pita las hojas de albahaca y rociar unas gotas de aceite (de oliva si es posible), luego cortar el queso fresco en fetas y colcarlo sobre la albahaca. Sobre ésto coloque el tomate y finalmente tape con la tapa de pan.

¡A DIVERTIRSE Y DISFRUTAR DE UNA MERIENDA SANA!